0888 259 299

5 Tác dụng tuyệt vời của rượu sồi đến sức khỏe

Rượu và đồ uống có cồn nói chung, đã được con người sáng tạo và phát minh từ hàng nghìn năm và trở thành một thức uống không thể thiếu trong nghi thức, cuộc sống và văn hóa. Bên cạnh những loại rượu thông thường, con người đã sáng tạo ra nhiều phương pháp khác nhau với những đặc điểm đặc trưng, mang lại cho rượu một hương vị thơm ngon hơn và đem đến nhiều giá trị cho sức khỏe. Rượu sồi cũng là một loại trong số đó, mang trong mình một hương vị đặc biệt cùng với đó là những lợi ích hiệu quả cho sức khỏe. Hiện nay loại rượu này được rất nhiều người ưa chuộng và sử dụng. Sau đây Gỗ Tốt Việt xin giới thiệu 5 tác dụng tuyệt vời của rượu sồi đến sức khỏe con người.

thùng rượu gỗ sồi

Rượu sồi là gì ?

Rượu sồi là một loại rượu lên men từ hoa quả như nho, và các loại lương thực là ngô, gạo trắng… Và được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi. Khi ngâm rượu trong thùng gỗ sồi các hợp chất hữu cơ có trong gỗ sồi sẽ ngâm vào rượu. Giúp rượu giảm nồng độ và trở nên êm ái, thơm ngon đặc biệt. Đặc biệt lượng oxi trong thùng ngâm tiếp xúc với rượu làm giảm đi lượng hơi nước dư thừa. Mang đến một hương vị đậm đà ngon hơn những loại rượu thông thường.

thùng rượu gỗ sồi 30L

Xem thêm: Thùng rượu gỗ sồi 30L cao cấp

Lợi ích của rượu sồi đem lại đến sức khỏe con người

1. Tác dụng giải độc tố

Trong thành phần của rượu có hai loại chất gây nên ngộ độc đối với cơ thể con người, đó chính là Andehit và Metanol.

  • Andehit: đây là chất gây say và choáng váng đối với cơ thể con người khi chúng ta uống rượu với mức độ cao. Khi ngâm rượu trong thùng gỗ sồi các thớ gỗ sẽ chuyển hóa và loại bỏ andehit ra bên ngoài và rượu sẽ trở nên êm ái và không gây say choáng.
  • Metanol: Khi uống quá nhiều rượu dẫn tới lượng metanol trong cơ thể tăng cao. Metanol sẽ bị oxi hóa trở thành formaldehyde. Sau đó chất này sẽ tiếp tục bị oxi hóa trở thành acid formic gây độc cho cơ thể.  Quá trình oxy hóa xảy ra nhanh chóng khiến acid formic tích tụ trong huyết thanh và gây độc.
  • Sự tích tụ của acid formic trong huyết thanh gây nên tình trạng toan chuyển hóa. Sự chuyển hóa methanol và tích tụ acid formic trong võng mạc. Gây tổn thương võng mạc, tổn thương thần kinh thị giác, dẫn đến mù lòa. Acid formic còn gây tổn thương não bộ, có thể dẫn đến tử vong. Ngâm rượu trong thùng gỗ sồi sẽ loại bỏ được metanol ra ngoài do bên trong thùng gỗ sồi được đốt xém trước khi ngâm rượu.
  • Các hợp chất hữu cơ: Gỗ sồi có các hợp chất hữu cơ đặc biệt. Trong quá trình ngâm ủ rượu, các hợp chất này sẽ hòa tan vào rượu và mang đến một hương vị thơm ngon đặc biệt.

2. Nâng cao sức đề kháng, ngăn ngừa lão hóa da

Trong các hợp chất hữu cơ có trong thành phần của gỗ sồi, có một loại là Tanin. Đây là chất có khả năng tạo liên kết bền vững với các protein và hợp chất hữu cơ. Khi sử dụng rượu được ngâm trong thùng gỗ sồi, các gốc sinh học tự do sinh ra và tích lũy trong cơ thể sẽ bị đào thải ra ngoài. Đây là thành phần chính gây ra các bệnh đối với cơ thể. Vì vậy sử dụng rượu sồi đúng cách sẽ làm cho cơ thể khỏe mạnh và ngăn ngừa lão hóa da.

3. Ngăn ngừa ung thư

Các nhà khoa học Mỹ đã nghiên cứu rượu sồi và phát hiện ra chất polyphenol E có trong thành phần của rượu. Có tác dụng hạn chế sự phát triển của khối u ung thư trong đường ruột. Ngăn ngừa ảnh hưởng của ung thư và hạn chế sự phát triển các tế bào ung thư trong cơ thể. Nếu thường xuyên sử dụng đúng cách rượu sồi.

4. Ngăn ngừa bệnh tim mạch

Ngoài ra chất polyphenol có trong thành phần của rượu. Khi ngâm trong thùng gỗ sồi còn có tác dụng giúp tim mạch được khảo mạnh. Thúc đẩy, chuyển hóa cholesterol xấu giúp ngăn ngừa cục máu đông. Giảm nguy cơ đột quỵ tim mạch và tai biến mạch máu não.

5. Phòng chống bệnh tiêu chảy 

Chất tanin có trong rượu kết tủa với protein tại niêm mạc ống tiêu hóa tạo thành màng bao che niêm mạc. Ngoài ra tanin có tính sát trùng nhẹ gây ức chế sự lên men do vi trùng ở đường tiêu hóa. Chính vì thế sử dụng rượu sồi có tác dụng tích cực đến dạ dày.

rượu sồi

Trên đây là 5 tác dụng quan trọng của rượu sồi mang đến cho sức khỏe của con người nếu được sử dụng đúng cách. Trong quá trình sử dụng rượu cũng như đồ uống có cồn khác. Cần tránh lạm dụng những đồ uống này, vì khi lam dụng sẽ dẫn đến những tác động tiêu cực cho bản thân cũng như cộng đồng.

Gỗ Tốt Việt chuyên cung cấp những sản phẩm gỗ tự nhiên, gỗ sồi nhập khẩu cao cấp. Đảm bảo chất lượng như thùng rượu gỗ sồi, thùng rượu trang trí.

Xem thêm những bài viết tham khảo khác.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Liên hệ chúng tôi
Contact Me on Zalo